ビタミンB12について
ビタミンB12は、結晶が赤いことから「赤いビタミン」と呼ばれています。
ビタミンB12の作用と効果
ビタミンB12は次の通りの働きをします。
- 赤血球の生成を助け、貧血を予防する。
- 子どもの成長を促進させ、食欲を増進させる。
- 脂肪、炭水化物、タンパク質が適切に利用されるようにする。
- 集中力、記憶量を高めて、精神を安定させる。
- 神経細胞内の表面にある脂質膜の合成にも関与しており、末梢神経の傷の回復にも関与している。
- 遺伝が原因とならないホモシステイン血症の予防
上記以外にも、葉酸と組み合わせて摂取することによって、核酸の合成を助け、脊髄、胃腸の粘膜などで活躍します。また、脳や神経とも密接に関係しており、不眠症の解消にも効果があると言われています。